요리/한식 레시피 (1) 썸네일형 리스트형 [한식] 김치찌개 레시피 | Kimchi stew recipe 안녕하세요 푸드맹기 입니다. 제가 처음으로 알려드릴 레시피는 '김치찌개 레시피' 입니다. 김치찌개 손쉽게 만드는 방법은 아래와 같습니다. 재료: 돼지고기 (양지머리, 목살 등) - 200g 김치 - 2컵 된장 - 1큰술 고추장 - 1큰술 물 또는 육수 - 4컵 두부 - 1/2모 청양고추 - 1개 (선호에 따라 조절) 대파 - 1대 (선호에 따라 조절) 식용유 - 1큰술 소금 - 약간 조리 절차: 1. 돼지고기를 씻어서 김치찌개용으로 적당한 크기로 잘라 준비합니다. 2. 냄비에 식용유를 두르고 돼지고기를 약간 익힌 후 김치를 넣고 함께 볶아줍니다. 3. 고추장과 된장을 넣고 김치와 돼지고기에 잘 섞어줍니다. 4. 물 또는 육수를 넣고 끓여줍니다. 끓기 시작하면 중간 불로 줄여서 15분 정도 더 끓여줍니다... 이전 1 다음
